1、业务指导单位：

中国糖业协会
广东省科学技术协会

2、主办单位：

广东省制糖学会

华南理工大学

3、协办单位：

东莞市东糖集团有限公司
广东省科学院生物与医学工程研究所
广东省科学院南繁种业研究所
中国轻工业广州工程有限公司
广东中轻糖业集团有限公司
广东广垦糖业集团有限公司
广东恒福糖业集团有限公司
广东金岭糖业集团有限公司
广州华糖食品有限公司
广东华糖实业有限公司
广西大学
东莞理工学院
广西科技大学
广西科技师范学院

齐齐哈尔大学
《现代食品科技》
《甘蔗糖业》
《中国甜菜糖业》

4、赞助单位：

欧尚元（天津）有限公司
浪潮集团有限公司
诺华赛分离技术(上海)有限公司

5、组委会

大会主席：

李锦生（广东省制糖学会，东莞市东糖集团有限公司）

副主席（排名不分先后）：

曾新安（华南理工大学）

翁　卓（广东中轻糖业集团有限公司）

王亚彪（广东广垦糖业集团有限公司）

陈骏佳（广东省科学院生物与医学工程研究所）

许　林（中国轻工业广州工程有限公司）

林水栖（广东金岭糖业集团有限公司）

成员（排名不分先后）：

李　冰（华南理工大学）

朱思明（华南理工大学）

郑必胜（华南理工大学）

张　霞（华南理工大学）

李　超（华南理工大学）

蚁细苗（广东省科学院生物与医学工程研究所）

黄志华（广州华糖食品有限公司）

赵思江（广东华糖实业有限公司）

邓立高（广西大学）

苏　龙（广西科技师范学院）

秘书长：

赵振刚（华南理工大学）

副秘书长：

黄　寒（广东省制糖学会）

何凤仪（东莞市东糖集团有限公司）

6、学术委员会

学术委员会顾问（排名不分先后）：

贾志忍（中国糖业协会）

孙宝国（北京工商大学）

朱蓓薇（大连工业大学）

吴清平（广东省科学院微生物研究所）

学术委员会主席

李　琳（广东省制糖学会，东莞理工学院）

学术委员会副主席（排名不分先后）

于淑娟（华南理工大学）

白　晨（内蒙古农牧业科学院）

刘汉德（广东省糖业协会）

李国有（中国糖业协会）

扶　雄（华南理工大学）

郭剑雄（广东省科学院生物与医学工程研究所）

李晓玺（华南理工大学）

李　凯（广西大学）

尚明久（中国糖业协会）

安玉兴（广东省科学院南繁种业研所）

程大友（哈尔滨工业大学）

王　宝（中粮营养健康研究院 ）